Rei do Mate [gr]

por Gustavo Romero
atualizado em 31/12/2012

Tem horas em que tudo o que se quer é fazer um lanchinho rápido, só para enganar o estômago. Nestas horas (e em muitas outras), o Rei do Mate é uma boa escolha!

[Atualização] Como o Rei do Mate é um bom quebra-galho, de vez em quando mastigamos novamente por lá. Desta última vez, resolvemos registrar a visita nesta atualização!

Localização

As lojas do Rei do Mate estão presentes em diversos shoppings, supermercados, hospitais, aeroportos etc., não só na Bahia, como também em São Paulo (onde surgiu a primeira loja) e pelo menos em mais 14 estados do país. Em outras palavras, vai ser difícil estar em um lugar que não seja perto de uma das lojas da rede!

Ambiente e atendimento

Embora se trate de uma franquia, em que o lay-out é supostamente padronizado, é possível enxergar diferenças nos ambientes das lojas. Para comparar, a do Salvador Shopping é bem apertada, sem proporcionar conforto ao cliente, enquanto que a do Shopping Iguatemi, é mais ampla e confortável.

A fachada do Rei do Mate do Shopping Iguatemi

O ambiente do Rei do Mate do Shopping Iguatemi

O ambiente do Rei do Mate do Shopping Iguatemi

O movimento de clientes costuma ser intenso: é muito comum não se encontrar mesas disponíveis. Quando as encontramos, também é muito comum que elas estejam sujas e desarrumadas. Os pedidos geralmente demoram um pouco quando a casa está cheia. A sensação é de que as lojas e o ambiente em que se preparam os pedidos são muito pequenos para suportar o sucesso da franquia. Isso faz com que nós, muitas vezes, desistamos de mastigar por lá.

[Atualização] Nesta última visita que fizemos, na loja do Shopping Iguatemi, a casa estava vazia e arrumada, e o tempo de espera foi bem menor!

Comida e bebida

O Rei do Mate é a maior rede de produtos à base de Mate (erva-mate) do país. Mas, o cardápio deles tem muito mais opções do que se pode imaginar. Poderíamos dedicar um blog inteiro apenas para falar sobre cada item servido por eles. Assim, aproveitamos o texto publicado pelo site Sua Franquia, temos:

"O Cardápio oferece mais de 100 combinações de chá mate (com frutas e leite), como o Mate Suíço Maracujá (mate, leite condensado e maracujá), Mate Cidade (mate, maracujá e guaraná), Mate Frescão (mate, abacaxi e menta) e Mate Tropical (mate, abacaxi e guaraná). Além do pão de queijo tradicional ou recheado com doce de leite, requeijão ou cheddar; há também sanduíches, como o Toast nos sabores pizza, peito de peru, misto, queijo branco e peito de peru com queijo branco, snacks, salgados assados e um cardápio com bebidas quentes como cafés especiais, cappuccinos quentes e gelados e submarinos."

Quando nós passamos por lá, é certo saborearmos o delicioso Frapê de Capuccino (o grande, de 500 ml, porque nós somos gulosos!):

Frapê de Capuccino do Rei do Mate

A Catarine já pediu algumas vezes o Mate com sabor de Frutas (ela já experimentou os de Maracujá, Groselha e Limão) e Leite Condensado. Todos deliciosos!

Para mastigar, resolvi experimentar uma novidade [no início de 2011] do cardápio: o Wrap. Pedi um de 3 Queijos, mas acabei recebendo o de Pernil...

O sabor do Wrap estava apenas razoável. Eu não indico. Para piorar, o visual não ajudou em nada:

O Wrap de Pernil do Rei do Mate

[Atualização] Nesta última vez em que estivemos lá, resolvemos mastigar algo que já conhecíamos (e adoramos!) e experimentar coisas novas: Pedimos um Copão de Pão de Queijo (12 unidades) com um copinho de Queijo Polenguinho, um Super Dog na Baguete com Parmesão e uma porção de Mini Churros.

O Super Dog na Baguete com Parmesão, a porção de Mini Churros e o Copão de Pão de Queijo do Rei do Mate

[Atualização] O sabor dos Pães de Queijo nunca nos decepcionou. É sempre uma escolha segura, com garantia de satisfação! Se estiverem recém-assados, então, são excelentes! O Polenguinho deu um toque especial! Por sua vez, o Super Dog na Baguete com Parmesão cumpre o seu papel mas não arranca suspiros. É um Sanduíche simples, sem grandes atrativos. A decepção da visita foram os Mini Churros. Estes, podemos classificar como ruins. Estavam amargos e com gosto de queimados, de modo que mastigamos alguns e deixamos de lado.

[Atualização] Para beber, fomos de Mate Suíço e de Ovomaltine Gelado. Geladíssimos e deliciosos, fizeram a nossa alegria!

O Mate Suíço e o Ovomaltine Gelado do Rei do Mate

Preço

Os preços estão dentro da média. O frapê custou R$ 6,50 R$ 8,00, e vale cada centavo pago. O Wrap, R$ 7,50, mas ficou devendo em sabor e visual.

[Atualização] O Copão de Pão de Queijo sai por R$ 5,50 e o copinho de Queijo Polenguinho custa R$ 1,50. É uma opção acessível e engana bem o estômago. O Super Dog na Baguete custou R$ 8,00, o que nos parece um pouco caro para o que oferece. Por fim, a porção de Mini Churros saiu por R$ 4,00 e é totalmente contra-indicada. As bebidas custaram R$ 5,50 (500 ml) ou R$ 4,50 (300 ml) e, assim como o Pão de Queijo, são opções deliciosas e acessíveis.

Conclusão

Para nós, o Rei do Mate é, sim, uma boa opção para um lanche rápido, desde que não esteja muito cheio. Em horários de pico, melhor evitar ou procurar outras opções.

[Atualização] A sensação que fica é que o forte do Rei do Mate são as bebidas. Eventualmente passamos lá apenas para saboreá-las. As opções de mastigar que já experimentamos raramente nos encantam e não oferecem uma relação custo X benefício muito boa.

Serviço

Rei do Mate
9 lojas espalhadas por Salvador
http://www.reidomate.com.br