Kampai Sushi House [tg]

por Tâmara Gondim

Depois de uma semana estressante de trabalho resolvemos passar um fim de semana em Praia do Forte e, claro, tivemos algumas aventuras gastronômicas. O que Praia do Forte mais tem a nos oferecer além das belezas naturais é uma diversidade incrível de Bares e Restaurantes com todo tipo de comida e especialidade que a gente possa imaginar. Já fazia algum tempo que não ia até lá e, passeando pela Vila de Pescadores, observei que havia um novo restaurante japonês que até então não tinha tido a oportunidade de experimentar. Logo, resolvi aventurar.

Escolhi o Kampai Sushi House primeiro porque estava louca para comer um Ceviche e, segundo, porque fiquei super curiosa para conhecer a decoração interna da casa. De fora a decoração parecia ser bem interessante... Ao entrar, não me decepcionei. A casa se divide em dois ambientes: um ambiente fechado e aconchegante onde houve notoriamente uma preocupação com a iluminação para compensar as cadeiras e mesas simples de madeira; e um deck em uma pequena área aberta também com móveis simples e com um toque especial de iluminação artesanal a luz de velas. Escolhemos a área interna. Um detalhe, houve também a preocupação com a música e o aroma do ambiente, tudo na mais perfeita ordem. Senti uma paz ao entrar no restaurante...

A fachada do Kampai Sushi House

O ambiente interno do Kampai Sushi House

O Kampai fica localizado na Vila principal de Praia do Forte; não tem como errar! Em relação ao estacionamento, quem frequenta a região sabe que o meio de locomoção de lá é o taxi ecológico e a "paleta" (N.T.: "A pé", em bom baianês). Os carros ficam estacionados na entrada de Praia do Forte ou nos devidos vilages, condomínios e afins (que foi o nosso caso).

O atendimento é ótimo! Nunca vi tantos garçons tão bem humorados em um só restaurante. Os "meninos" foram super atenciosos, tiraram todas as nossas dúvidas, deram várias sugestões de prato. Nossa mesa não ficou suja nem por um segundo. Quando viam que nossas bebidas estavam acabando, imediatamente nos

questionavam se queríamos reposição.

Escolhemos de entrada um Ceviche. Delicioso! O Ceviche tem todo tipo de peixe e frutos do mar utilizados na culinária japonesa: Kani, Agulhão Negro, Atum, Robalo, Camarão, Polvo, Salmão. O Ceviche é tão bem servido que não consegui comer um prato principal. Ele custou R$ 37,00.

O Ceviche do Kampai Sushi House

Já meu amado pediu também um Temaki Exótico de Polvo, Salmão, Peixe Branco (Agulhão Negro) e Enguia. Foi uma das coisas pelas quais fiquei ainda mais encantada. O Kampai serve alguns pratos com Peixes e Frutos do Mar exóticos, como Enguia e Ouriço, por exemplo. O Temaki custou R$ 18,90, porque tinha ingredientes mais caros, mas os Temakis mais comuns ficam em torno de R$ 12,90 a R$ 15,90.

O Temaki de Polvo, Salmão, Peixe Branco e Enguia do Kampai Sushi House

Como íamos pegar a estrada de volta para Salvador logo após a aventura gastronômica, para beber pedimos apenas refrigerante que custou R$ 3,50 (cada).

Concluindo: superindico! Fuçando a internet encontrei várias recomendações positivas para o Kampai, e a minha não poderia ser diferente!

Kampai Sushi House

Alameda do Sol, 527 (ver mapa)
Praia do Forte - Mata de São João

(71) 9134-3076

kampaisushihouse@gmail.com

http://www.facebook.com/kampaiPraiadoForte