[ATUALIZAÇÃO]
Este estabelecimento não está mais entre nós. Repouse em paz (R.I.P.).
por Catarine Heiter
atualizado em 03/02/2013
A praticidade de ter uma comidinha pronta na mesa naquele dia especial ou naquela ocasião na qual, simplesmente, não há vontade de cozinhar, não tem preço! E se essa refeição for saborosa, com ingredientes de qualidade e com boa relação custo X benefício, a coisa ainda melhora de figura!
A Bora Mangiare oferece exatamente isso! Especializada na culinária italiana, trabalha com pratos congelados: Massas artesanais e Molhos gourmet, sem deixar de lado as tradicionais Pizzas!
Nós tivemos a oportunidade de mastigar alguns pratos oferecidos pela jovem empresa e ficamos positivamente impressionados com o que recebemos!
O primeiro que provamos foi o Caneloni de Presunto e Queijo (500 gr - R$ 15,60) juntamente com o Molho Pomodoro (250 gr - R$ 10,00). Adoramos tudo: apresentação, quantidade de recheio, sabor, equilíbrio entre os ingredientes, acidez, coloração do Molho e, principalmente, o tamanho da porção. Indicado para três pessoas, serviu quatro facilmente aqui em casa.
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| O Caneloni de Presunto e Queijo ainda congelado e o Molho Pomodoro da Bora Mangiare |
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| O Caneloni de Presunto e Queijo com Molho Pomodoro da Bora Mangiare |
Em um segundo momento, mastigamos a Lasanha a Bolonhesa (300 gr - R$ 15,30). Apesar de ser um prato individual, por aqui foi dividido para duas pessoas. Manteve o padrão de qualidade em todos os aspectos que elogiamos do Caneloni e surpreendeu pelo Molho a Bolonhesa: denso e extremamente saboroso!
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| A Lasanha a Bolonhesa ainda na embalagem da Bora Mangiare |
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| A Lasanha a Bolonhesa da Bora Mangiare |
Por último, o Rondelli Verde de Mussarela e Tomate Seco (500 gr - R$ 21,00). Para ele, escolhemos o Molho Quatro Queijos (250 gr - R$ 14,00) para garantir um contraste legal de cor. Mantendo o rendimento para quatro pessoas, estava divinamente bem preparado e recheado! Eu, que nem gosto muito de tomate seco, aprovei e repeti!
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| O Rondelli Verde de Mussarela e Tomate Seco ainda congelado e na embalagem da Bora Mangiare |
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| O Rondelli Verde de Mussarela e Tomate Seco com Molho Quatro Queijos da Bora Mangiare |
Além das Massas, a Bora Mangiare também trabalha com Sobremesas: Pavês de diversos sabores! Nós mastigamos o Pavê de Sonho de Valsa (500 gr - R$ 22,00). Embora não seja o Pavê mais saboroso que já mastigamos, a Sobremesa agradou bastante e cumpriu muito bem a missão de adoçar a boca dos Mastigadores após a refeição!
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| O Pavê de Sonho de Valsa da Bora Mangiare |
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| Um pedaço do Pavê de Sonho de Valsa da Bora Mangiare |
Para estas degustações, convocamos alguns ajudantes para mastigar conosco, e o resultado foram muitos elogios e suspiros! Sem sombra de dúvida, a Bora Mangiare garante uma refeição de excelente qualidade!
E, para quem achou que nossa aventura terminaria por aqui, se enganou! Não resistimos e, em pouco tempo, fizemos uma encomenda das
Pizzas que estão presentes no cardápio.
Também disponíveis em tamanho grande, as Pizzas que chamaram a nossa atenção foram as vendidas na modalidade
kit. Fazia tempo que estávamos procurando uma opção como essa, pois consideramos bastante prático de se ter em casa!
Há a opção de
Broto (diâmetro aproximado de 15 cm) e
Brotinho (diâmetro aproximado de 13 cm). Optamos pela primeira, no
Kit Família (10 unidades) e pagamos R$ 23,00. Também estão disponíveis algumas opções com quantidade menor, sempre respeitando a escolha de dois sabores por
kit.
Mastigamos os sabores
Mussarela (Mussarela e Orégano),
Margherita (Mussarela, Tomate, Queijo Parmesão e Manjericão),
Calabresa (Mussarela, Calabresa, Cebola),
Palmito (Mussarela, Palmito, Catupiry e Azeitonas),
Milho Verde (Mussarela, Catupiry, Milho Verde e Azeitona) e
Atum (Mussarela, Atum, Cebola e Azeitona ).
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| A Pizza Broto de Milho Verde da Bora Mangiare, congelada e embalada individualmente |
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| As Pizzas Broto de Palmito e Atum já assadas e de Margheita e Calabresa ainda congeladas da Bora Mangiare |
Notamos que as pizzas são bem recheadas e que os ingredientes são de qualidade. O sabor mantém o padrão encontrado nos pratos anteriormente mastigados e foi totalmente aprovado! Viramos fãs! É possível eleger um sabor preferido? Sim. Para mim, a de Palmito foi a melhor e, para Gustavo, o sabor Milho Verde recebeu o troféu.
A empresa trabalha com o sistema de "pick up" (recolha no local) e oferece, ainda, a opção de entrega em domicílio atendendo toda a Orla
de Salvador, passando por bairros como Stiep, Imbuí, Itaigara e Graça.
Mais prático impossível!
Ficou com vontade? Imagine que o menu ainda lista opções de Nhoque, Agnolotti, Talharim... Além de outros Recheios e Molhos diferentes dos que apresentamos aqui! Corra, faça um pedido e "Bora Mangiare"!
Os Mastigadores receberam parte dos produtos como cortesia para a elaboração deste post.
Bora Mangiare
Alameda Praia de Guarujá, 109
Stella Maris
http://www.facebook.com/BoraMangiareSSA
