Este estabelecimento não está mais entre nós. Repouse em paz (R.I.P.).
A
Cantina Cortile é um estabelecimento bem tradicional e que, com certeza, faz parte da lista de desejos de quem aprecia a culinária italiana. Fica localizada na Villa Gourmet e, de lá, era o único restaurante em que ainda não tínhamos mastigado (pois já visitamos o
Matsuri e a
Gato Xadrez anteriormente).
Assim como ocorre com os outros restaurantes daquele complexo gastronômico, seu ambiente é dividido entre o corredor e alguns salões. A decoração é típica (e, talvez, até um pouco exagerada). Inicialmente escolhemos ficar no salão inferior, mas o choro irritante de uma criança pequena nos fez trocar para o que fica mais acima. Nenhum dos dois estava vazio e, além do barulho (a acústica do local privilegia o ruído), a proximidade das mesas nos deixou um pouco incomodados.
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| O corredor de entrada da Cantina Cortile |
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| O ambiente interno do salão inferior da Cantina Cortile |
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| O ambiente interno do salão superior da Cantina Cortile |
A esta altura, a fome já era muita e Gustavo já tinha atacado os
Antepastos (mas com parcimônia, porque o quilo custa R$ 89,00!). Dentre as muitas opções, ele escolheu alguns
Camarões,
Anchovas,
Salmão,
Atum em conserva,
Batatinhas com Queijo,
Queijo Parmesão e
Presunto de Parma.
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| Opções de Antepastos da Cantina Cortile |
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| Opções de Antepastos (Queijos) da Cantina Cortile |
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| Prato com alguns itens de Antepastos da Cantina Cortile |
Para o jantar você pode escolher entre
Carnes e
Peixes, além das
Massas. O cardápio informa que todos os pratos servem bem duas pessoas. As
Massas foram as nossas opções, estando disponíveis nas versões
tradicionais e
recheadas, com diversas opções de
Molhos. Optamos por um prato
gratinado: o
Ravióli de Salmão Gratinado Allá Romanesca (R$ 64,70), que reúne
Molho Branco,
Creme de Leite,
Presunto,
Ervilhas e
Champignon. Muito delicioso! A porção é muito mais do que suficiente para duas pessoas, tanto que dispensamos até a sobremesa!
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| O Ravióli de Salmão Gratinado Allá Romanesca da Cantina Cortile |
Apesar do grande movimento no local, o atendimento foi bastante atencioso e nosso pedido chegou rapidamente à mesa.
Concluímos que jantar na Cantina Cortile não é uma opção barata, mas vale à pena. Apesar do quesito "ambiente" não ter sido totalmente aprovado em relação ao conforto, a culinária e o atendimento fizeram jus à fama conquistada pelo local.
Cantina Cortile
Rua Adelaide Fernandes da Costa, s/n
Villa Gourmet - Parque Costa Azul - Costa Azul
(71) 3533-3666
Aah,então eu ia ter que segurar meu noivo diante desses antepastos. 89,00 é muita coisa rsrs
ResponderExcluirNão gosto muito daquela área do Costa Azul,mas entrou pra minha lista de desejos...
Beijo :*
Gosto muito da Cantina. Recomendo tomar um bom vinho e depois pedir um risoto de frutos do mar.
ResponderExcluirSem dúvida o meu lugar preferido pra mastigar aqui em Salvador. :)
ResponderExcluirTúlio Souza, muito legal! Outro dia me perguntaram qual era o meu restaurante predileto e eu simplesmente não consegui definir!
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