Retrospectiva 2012

O ano de 2013 mal começou, e o Mastigando em Salvador não pára! Hoje vamos publicar a retrospectiva 2012!

O ano passado foi repleto de aventuras gastronômicas felizes (e algumas traumatizantes), de muitas atividades relacionadas ao blog e de muito tempo e recursos financeiros investidos para que tudo isso chegasse aonde chegou!

Hoje, comparando os números listados na retrospectiva 2011 (visualizações de páginas, número de curtidores da Fan Page no Facebook etc.), percebemos que são números que cresceram muito, o que nos dá a dimensão da enorme proporção que o noso trabalho acabou tomando e nos enchem de orgulho por isso!

Em 2012 iniciamos ainda a coluna Vale à pena mastigar de novo! [VAPMDN], firmamos parcerias com novas marcas e estabelecimentos, presenteamos muitos leitores, participamos de alguns encontros de blogueiros (apesar de não ser o nosso foco) e conhecemos muita gente interessante!

Só para lembrar, aqui vai uma pequena lista de algumas aventuras gastronômicas marcantes, selecionadas mês a mês. É claro que, se fosse possível, mais aventuras apareceriam nesta lista... Mas não há espaço para todas e é necessário destacar algumas!

• No mês de janeiro/2012, o destaque vai para a Bacco Champagneria & Wine Bar (ver post). Lugarzinho legal que, em breve, aparecerá por aqui no Vale à pena mastigar de novo! [VAPMDN]!;

• Em fevereiro/2012, conhecemos o famoso e badalado El Caballito (ver post), que se tornou o post campeão de visualizações do ano, com quase 7.900 acessos! Para quem curte a culinária mexicana, essa foi uma grande novidade na cidade!;

• Em março/2012, a grande surpresa ficou por conta do Restaurante Taisan (ver post), localizado em Vilas do Atlântico! Com certeza, mais um favorito para a nossa lista de orientais!;

• As comidinhas saudáveis nos conquistaram em abril/2012 e vale a pena relembrar as aventuras no Orgânico Alimentos Saudáveis (ver post) e na Salad Creations (ver post);

• É inevitável: o destaque de maio/2012 fica com o Atelier Doce Melange (ver post). Quem conhece sabe do que a gente está falando!;

• Em junho/2012, a Sussa Forneria (ver post) encantou, mas o Toymaki Temakeria e Creperia (ver post) foi quem surpreendeu!;

• Em julho/2012, fomos muito felizes n'A Cubana Sorvetes (ver post);

• Foram muitas aventuras legais em agosto/2012, mas o Churraspão do Clube do Churrasco (ver post) e a experiência de Restaurant Week no Aice Zushi (ver post) foram especiais!;

• Em setembro/2012, fomos conferir mais um lançamento e conhecemos o Oriente Fast (ver post)!;

• Em outubro/2012, descobrimos a La Napoletana (ver post) e viramos fãs instantaneamente!;

• O Au-Au Lanches (ver post) e o Tortarelli Café (ver post) aparecem empatados na preferência no mês de novembro/2012; e

• Por fim, em dezembro/2012, quem leva o destaque é a Troppo Spazio Gourmet (ver post), com seu Café da Manhã mais do que especial!

Esperamos que todos tenham curtido conosco essa "viagem no tempo"! E para vocês, quais foram as aventuras gastronômicas mais marcantes de 2012? Aguardamos seus comentários!

Agradecemos a todos os leitores, parceiros e amigos que apoiaram o nosso trabalho! Esperamos que em 2013 muito mais possa acontecer, para nós e para vocês!

Um grande abraço,

Catarine Heiter e Gustavo Romero

PS.: E, amanhã, não deixem de dar uma passadinha aqui no blog. Teremos uma surpresa muito especial para vocês!