Apresentação dos colaboradores

No início deste mês, nós anunciamos que estávamos à procura de colaboradores para o Mastigando em Salvador, no intuito de tornar o blog mais eclético e abrangente, sem perder a identidade que construímos nestes mais de dois anos de atividades!

O número de interessados foi uma boa surpresa para nós: recebemos, inicialmente, o contato de 15 pessoas pedindo maiores detalhes sobre a proposta. 

A nossa vontade, naturalmente, era convidar todos os interessados a fazer parte da nossa equipe, mas, para não descaracterizar a proposta, tivemos que limitar o número de colaboradores escolhidos. Desta forma, embora não sejamos especialistas no assunto, procuramos conduzir o processo utilizando uma metodologia criteriosa, definindo uma série de parâmetros que nos proporcionassem um maior embasamento para escolher as pessoas cujo perfil mais se aproximou daquilo que acreditávamos ser o adequado às nossas necessidades.

Sendo assim, temos o prazer de apresentar aos nossos leitores os quatro colaboradores escolhidos para ajudar o Mastigando em Salvador a crescer ainda mais e se manter como o maior blog de experiências gastronômicas da Bahia! 

Cada um deles escreveu o seu próprio texto de apresentação. Vamos a eles (em ordem alfabética):

"Me chamo Rodolfo Ribeiro, tenho 27 anos e sou dentista. Além das restaurações e endodontias, gosto muito dos hambúrgueres suculentos, dos sorvetes bem cremosos, das tortas bem geladas e de todo tipo de coisa gostosa que se possa mastigar! Em casa, me arrisco um pouco na cozinha e de vez em quando recebo uns elogios suspeitos. Mas aqui vou colaborar trazendo novidades dos restaurantes, lanchonetes e doçarias da cidade! Bom apetite sempre e até breve!"

"Olá! Meu nome é Thais Cersosimo, tenho 21 anos e sou formada em gastronomia. Virei colaboradora do Mastigando em Salvador para unir duas coisas que amo: escrever e mastigar! Apesar de não trabalhar com gastronomia - trabalho com moda - gosto de tudo relacionado a essa área, sendo muito criteriosa quando saio para mastigar, seja no bar da esquina ou em um restaurante famoso! Espero passar dicas interessantes para vocês, sobre os pratos e também sobre os estabelecimentos em geral - custo x benefício, organização, higiene, entre outros. Tentarei mesclar o olhar de uma mastigadora leiga com o de uma gastróloga. Vamos ver no que vai dar?"

"Meu nome é Verena Albuquerque, tenho 31 anos, sou arquiteta e sou apaixonada por comida! Por todo e qualquer tipo de comida. E apaixonada por cerveja também! Adoro conhecer barzinhos novos, destrinchar cardápios e mastigar a maior variedade de pratos que eu puder. Pretendo colaborar encontrando e divulgando os melhores barzinhos e botecos da cidade, sempre focando no bom atendimento, comidinhas saborosas e cerveja gelada! Espero que gostem!"

[Atualização] A Yasmin não faz mais parte do nosso grupo de colaboradores. "Meu nome é Yasmin Montanari, tenho 21 anos e sou formada em Computação Gráfica. Me tornei colaboradora do Mastigando em Salvador porque sou uma verdadeira desbravadora da cidade, sempre em busca de descobertas "mastigáveis" e lugares que ofereçam boa comida, ambiente e custo-benefício. Gosto de me aventurar na cozinha, fazendo tortas e doces e espero trazer para vocês sugestões bacanas de locais para mastigar em Salvador, com uma visão ampla e crítica. Vamos desbravar juntos?"

Esperamos que todos vocês acolham os nossos colaboradores com o mesmo carinho e atenção com que os Mastigadores são tradicionalmente tratados! Eles estão aqui para somar, para tornar o Mastigando em Salvador sempre melhor!

Rodolfo, Thais e Verena e Yasmin, sejam muito bem vindos!