| por Thais Cersosimo |
O Mini Kalzone funciona na Praça de Alimentação do Salvador Shopping há muitos anos, e apesar de beber os Sucos da casa regularmente, havia mastigado um Kalzone lá apenas uma vez, há algum tempo, e a experiência não me causou nenhum tipo de lembrança: nem boa nem ruim. Assim, resolvi mastigar novamente no local para formar uma opinião!
Localização
A única franquia do Mini Kalzone na Bahia, até o momento, é a que fica localizada no Salvador Shopping, ao lado do Game Station.
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| A fachada do Mini Kalzone |
Ambiente e Atendimento
Como a maioria das lojas localizadas em Praças de Alimentação de shoppings, o Mini Kalzone não oferece mesas e cadeiras próprias, mas isso não se mostrou um problema. Apesar de ser domingo e o shopping estar cheio, conseguimos uma mesa rapidamente.
O atendimento é um ponto forte do local: existiam quatro funcionárias no balcão: duas estavam atendendo os clientes, uma preparando os Sucos e a quarta, fazendo contabilidade. Como o local estava cheio, talvez fosse melhor a quarta funcionária também estar ajudando no atendimento, mas, mesmo assim, fomos servidos muito rapidamente.
Os Kalzones já ficam prontos em uma estufa, o que facilita e agiliza bastante o serviço, mas mesmo o Suco de Laranja natural foi feito muito rapidamente, e todo o processo entre fazer o pedido até a entrega não levou cinco minutos.
Um ponto que vale à pena mencionar é que, quando percebi que a atendente havia me dado o troco errado (cerca de dez minutos após a entrega dos pedidos), ela prontamente corrigiu o erro e me deu o valor correto.
Comida, bebida e preço
Para mastigar, escolhemos o Mini Kalzone Margherita, recheado com Manjericão, Tomate e Queijo Muçarela (R$ 4,50) e um Mini Kalzone de Camarão com Catupiry (R$ 7,90). Para beber, pedimos um Suco de Laranja de 700ml (R$ 6,00). A casa conta também com opções de Mini Kalzones Integrais, Mini Kalzones Doces, Cookies, Sucos Naturais, Super Sukos (misturas de Frutas), Smoothies e Sorvetes.
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| A embalagem do Mini Kalzone |
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| O Mini Kalzone |
A apresentação dos Kalzones é bem comum, sendo embalados em papel com a marca do local. Apesar de serem chamados de "Mini" Kalzones, a porção é generosa e nos surpreendeu no tamanho! É um lanche perfeito, porém pequeno para ser mastigado no almoço. Ambos poderiam estar mais recheados nas bordas, mas, mesmo assim, o sabor não decepcionou.
O Mini Kalzone Margherita estava bem saboroso, com a Massa crocante e sequinha. Um ponto negativo é que o Tomate, após esquentado, libera um líquido quando o mastigamos. Não influencia muito no sabor nem na Massa, pois o Queijo não permite sua passagem, mas ainda assim, não é muito agradável ter que "virar" o Kalzone para retirar o líquido.
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| O Mini Kalzone de Margherita |
O Mini Kalzone de Camarão com Catupiry estava saboroso e com Camarões suficientes, mas nada de especial. Não estava ruim, mas achamos que faltou um "algo a mais". De zero a dez, digamos que ele mereceu uma nota seis.
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| O Mini Kalzone de Camarão com Catupiry |
O Suco de Laranja estava muito saboroso, refrescante e bem adoçado. É uma excelente pedida, tanto para acompanhar os Mini Kalzones, quanto para ser consumido sozinho!
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| O Suco de Laranja do Mini Kalzone |
Conclusão
O Mini Kalzone satisfez nossa vontade de mastigar um lanche diferente, rápido e saboroso. A proposta do local nos agradou bastante, mais ainda por servir quase que somente Kalzones e Bebidas com Frutas, focando na qualidade desses produtos. O preço também é um atrativo, haja vista que nossa conta totalizou em R$ 18,40. Sem dúvida, voltarei ao local para mastigar outras opções!
Serviço
Mini Kalzone
Salvador Shopping - Praça de alimentação(71) 3341-6780
Frequento o mini Kalzone desde a época em que eles surgiram, com um franquia no shopping Barra. A proposta é interessante e em aspectos gerais agradável, fazendo valer o custo benefício. Porém em relação ao atendimento existem controvérsias pois não existe uma uniformidade (dias bons e dias ruins). Outro ponto a ser ressaltado é o suco de laranja. Adoro essa bebida e muitas vezes me decepciono com a qualidade do suco.
ResponderExcluirClarissa, não sabia que eles tinham franquia no Shop. Barra, o site deles deve estar bem desatualizado!! É uma pena quando um estabelecimento não oferece um padrão de serviço ou produtos...mas como você bem apontou, o custo x benefício realmente é satisfatório!
ExcluirNa verdade, a franquia do shopping Barra está fechada a um bom tempo. Na verdade eles começaram lá, desmobilizaram e foram para o shopping Salvador.
ExcluirClarissa, entendi! Pena que no Barra não deu certo...
ExcluirConheço desde a época do falecido Aeroclube. Já comi muitos bons lanches lá. ^^
ResponderExcluirCarolina, você já mastigou no Salvador Shopping? Gostaria de saber se a qualidade permanece a mesma!
ExcluirFui em um sábado na loja do Salvador Shopping, já comi lá varias vezes, e nunca tinha ocorrido do calzone queimar, pedi um português,na mesma hora abrir e ele estava totalmente queimado. Reclamei com a atendente e houve a troca ,mas ela não ficou satisfeita com a minha reclamação, pois torceu o nariz e suspirou. Veio outro e ocorreu o mesmo problema, daí mais uma vez reclamei e a menina chamou um dos colegas e pediu para o da cozinha verificar o tempo dos calzones no forno. Quase desisti, só peguei, porque queria muito comer.
ResponderExcluirBoa noite.
ResponderExcluirEstive na franquia do Salvador Shopping em Salvador dia 24.08.14 por volta das 16h para comprar um refrigerante. Enquanto escolhia vi uma nota fiscal largada no balcão por um cliente. Tive a intenção de pegar a nota para doar ao hospital do câncer mas a atendente percebeu meu gesto e pegou a nota, amassou e jogou no lixo. Eu reclamei e ela disse que recebeu ordem do dono desta franquia para não doar nota alguma pois isto já foi causa de ação judicial. Quero saber se esta ordem é verdadeira. Eu acabei não comprando nada depois de ouvir este absurdo.