Acqua Café [gr]

| por Gustavo Romero |

Nós já tínhamos ensaiado algumas vezes ir conhecer Acqua Café, mas sempre acabávamos adiando a visita, por um motivo ou por outro. Foi então que, numa noite de domingo, decidimos ir mastigar por lá, e, como estávamos circulando pela Pituba e Itaigara, optamos pela unidade que fica naquela região.

Nós já visitamos vários estabelecimentos vizinhos, como o Su Espeto Bistrot, a Rocca Forneria e o Tortarelli Café. Embora o serviço de manobrista seja oferecido por todos, não é difícil encontrar vagas ao redor da praça Ana Lúcia Magalhães, sem o incômodo de flanelinhas e, por isso, sempre preferimos esta alternativa.

A fachada do Acqua Café do Itaigara

O Acqua Café do Itaigara oferece dois ambientes: o externo e o interno, sendo que, este último, está dividido em duas partes. Inicialmente, escolhemos o ambiente externo, um varandão bastante agradável, que combinou perfeitamente com a noite bonita e não muito quente que fazia na ocasião. Gostamos bastante da escolha.

O ambiente externo do Acqua Café do Itaigara

O ambiente externo do Acqua Café do Itaigara

Como uma visita só foi insuficiente para mastigarmos tudo o que queríamos, decidimos que faríamos outra, desta vez na unidade da Bahia Marina ou da Ladeira da Barra. Assim, duas semanas depois, tentamos a segunda opção, mas ela estava superlotada e, com medo de enfrentarmos o mesmo problema na Bahia Marina, resolvemos retornar ao Itaigara, que costuma ser o local mais sossegado. Desta vez, escolhemos o ambiente interno, e nos arrependemos: ele é relativamente pequeno e, como existia um grupo que havia exagerado no álcool, o barulho era intenso e desconfortável. Por sorte, o garçom nos abrigou na outra parte do ambiente interno, onde trabalha o sushiman, e resolveu o nosso problema.

O ambiente interno do Acqua Café do Itaigara

O ambiente interno do Acqua Café do Itaigara

Por falar em garçom, em ambas as visitas fomos bem atendidos. Os dois ou três que nos atenderem demonstraram cortesia e agilidade, exceto em alguns momentos da segunda visita, quando estávamos um pouco mais isolados. As mesas contam com o sistema remoto de "chama garçom", no qual é possível, através de botões, solicitar a presença do garçom ou fechar a conta, mas, nas nossas tentativas de utilização, o mesmo não pareceu funcionar a contento.

Um plus para os clientes foi o violonista, que estava presente nas nossas duas visitas, garantindo uma atmosfera ainda mais agradável, mesmo no ambiente interno, bem servido de caixas acústicas. O Couvert Artístico sai por R$ 5,00 por pessoa.

A análise do cardápio revelou opções que devem agradar muita gente: Petiscos, Entradas, Saladas, Crepes, Doces etc. Além disso, existe uma seção dedicada apenas à culinária japonesa, com Sushis, Temakis, Combinados etc.

Inicialmente, decidimos nos concentrar nos Crepes, e escolhemos o Crepe Sucesso, feito com Carne Seca com Provolone e Cebola (R$ 35,00) e o Crepe Good Luck, de Quatro Queijos (R$ 30,50). O de Carne Seca agradou, tendo atendido às expectativas, no que se refere a sabor, quantidade de recheio, tamanho e apresentação, mas não chegou a encantar. O de Quatro Queijos seguiu pela mesma linha; estava saboroso mas não apresentou nenhum detalhe que o diferenciasse de outros Crepes da cidade. Uma Saladinha seria um elemento bem vindo, para valorizar o Prato. Em resumo, os Crepes não despertaram o nosso desejo de voltar e mastigá-los novamente.

O Crepe Good Luck do Acqua Café

O Crepe Sucesso do Acqua Café

A segunda visita serviu para conhecermos o cardápio japonês. Para começar os trabalhos, pedimos um Temaki Shake Especial, composto por Salmão Grelhado, Alho Poró e Shimeji (R$ 18,90) e um Temaki Hot Skin Cheese, feito com Salmon Skin, Cream Cheese, Tempero Japonês, Cebolinha e Gergelim (R$ 16,90). Ambos estavam muito saborosos e arrancaram suspiros dos Mastigadores!

O Temaki Shake Especial do Acqua Café

O Temaki Hot Skin Cheese do Acqua Café

Para beber, a escolha recaiu sobre um Coffee Shake (R$ 11,50), que nós sempre pedimos quando encontramos. Este não decepcionou: o sabor estava muito bom, mas a quantidade poderia ser um pouco maior.

O Coffee Shake do Acqua Café

Encerrando, a Sobremesa: um Hot Roll de Banana (R$ 12,90), também muito saboroso e em boa quantidade. Já a Catarine, que não é muito adepta dos Doces, preferiu uma porção de Batatas Fritas (R$ 12,90) como “Sobremesa”, que é servida com um potinho de Queijo Parmesão ralado. A porção é média e as Batatas estavam sequinhas e crocantes (mas mesmo assim, não chegaram aos pés da servida na Mc Donald's...), e, no geral, agradou bastante.

O Hot Roll de Banana do Acqua Café

A porção de Batatas Fritas do Acqua Café

Depois de duas visitas ao Acqua Café, podemos dizer que gostamos do ambiente, do atendimento e da culinária (especialmente a japonesa). Entretanto, achamos que os valores cobrados, principalmente pelos Crepes, não se justificam. Somando as duas visitas (e, portanto, 4 Couverts Artísticos), desembolsamos quase R$ 175,00, um valor que seria o suficiente para um jantar de alto nível (sem bebidas alcoólicas) em vários dos melhores restaurantes da cidade. Nós preferiríamos o jantar. E você?

Acqua Café

- Itaigara - Rua das Hortênsias, 600 (ver mapa)

- Barra - Av. Sete de Setembro, 3244

- Bahia Marina - Av. Contorno, 1010

(71) 3358-1635

http://www.facebook.com/acquacafesalvador