| por Thais Cersosimo |
Num domingo preguiçoso, a família ficou com fome - e preguiça de cozinhar -, e resolvemos pegar o almoço do dia no Frangaria Restaurante, local que já estávamos namorando há tempos, mas ainda não tínhamos tido a oportunidade de conhecer. Apesar de decidirmos mastigar em casa, com toda a família, fomos buscar os pratos no restaurante, já que o mesmo não trabalha com o serviço de delivery.
Localização e estacionamento
Para quem conhece Lauro de Freitas, o local é super fácil de ser encontrado. Mas, se você não é familiarizado com a cidade, vale a pena checar no mapa (maiores informações no final da resenha) antes de ir mastigar.
O local conta com algumas vagas de estacionamento na frente, mas, como a rua é pouco movimentada, com bastantes galpões e muito espaço para estacionar, acredito que achar vagas não seja um grande problema em dias de semana.
A fachada do Frangaria Restaurante |
Ambiente e atendimento
O ambiente da Frangaria é muito amplo e aconchegante, e, assim que entrei lá, vi que a decoração combina muito bem com a proposta do local: um almoço agradável, confortável, sem ser chique. Várias mesas de madeira decoram o local, com um bar no centro e mais mesas no andar de cima - que na verdade não chega a ser bem um segundo andar, já que é separado por apenas alguns degraus.
O atendimento foi muito bom, e os pedidos saíram muito rápido; não esperamos nem dez minutos. Excelente!
A entrada do Frangaria Restaurante |
O ambiente do Frangaria Restaurante |
Comida e preço
Como o nome já diz, o forte da casa são os Frangos, especialmente os feitos na brasa, com Manteiga de Garrafa e Parmesão ralado. Mas, nem só de Aves vive a Frangaria! Os clientes podem optar por Salmão, Saladas, Requeijão Frito, Filé Mignon ou até Queijo de Coalho com Tomate, Manjericão e Melaço. Mas, nós optamos por mastigar o carro-chefe da casa: Frango Inteiro (R$ 28,90), acompanhado de Purê de Aipim (R$ 9,65), Batata Frita (R$ 10,30), Vinagrete (R$ 5,95) e Feijão Tropeiro (R$ 10,30). Somando as embalagens e a gorjeta, a nossa conta totalizou R$ 68,60. Quatro pessoas comeram bem e ficaram satisfeitas. Consideramos o valor muito bom!
O Frango é suculento e o Queijo Parmesão ralado é uma boa idéia, mas não encantou: o Queijo não parece ser de boa qualidade, o que afeta o resultado final. Os Acompanhamentos estavam saborosos, principalmente o Feijão! As porções de todos os Acompanhamentos foram satisfatórias, exceto a do Vinagrete, muito pequena! De uma maneira geral, todos os itens
estavam gostosos, mas nenhum – nem mesmo o Frango – me deixa com água na
boca quando lembro deles.
O Frango Inteiro do Frangaria Restaurante |
Os Acompanhamentos (Batata Frita, Vinagrete, Purê de Aipim e Feijão Tropeiro) do Frangaria Restaurante |
Conclusão
Eu mastigaria na Frangaria novamente, pelo local, facilidade de estacionamento, por ser barato e saboroso. No entanto, ironicamente, não posso dizer que Frango da Frangaria é o melhor que já mastiguei. Mas isso não quer dizer que não vale à pena ir conhecer o local!
Serviço
Frangaria Restaurante
Rua André Luiz Ribeiro, s/nº (ver mapa)
(71) 3369-7824
0 comentários:
Postar um comentário
Os comentários no Mastigando em Salvador são muito bem vindos, mas deverão passar por um processo de moderação prévia. Para conhecer os critérios da moderação, consulte a nossa política de comentários, acessando: http://www.mastigandoemsalvador.com.br/p/politica-para-comentarios.html.
Resumidamente, os comentários que poderão ser rejeitados são aqueles que:
- Estejam fora do contexto do objeto da postagem e/ou do blog;
- Utilizem linguagem ofensiva e/ou incompreensível;
- Contenham injúrias, calúnias ou difamações, a respeito de quem quer que seja;
- Demonstrem claramente a intenção, por parte do autor do comentário, de tumultuar e/ou de desarmonizar o clima do blog;
- Contenham propaganda (spam); ou
- Contenham links externos, salvo quando forem fortemente relacionados ao objeto da postagem.
Os comentários publicados NÃO representem a opinião do blog Mastigando em Salvador e da sua equipe, e todo o seu conteúdo é de responsabilidade exclusiva dos seus respectivos autores. Nós não nos responsabilizamos por eles.
Caso tenha alguma dificuldade em fazer um comentário, verifique se está utilizando o navegador MS Internet Explorer. Alguns leitores tem reportado problemas para comentar utilizando este navegador. Esta situação está fora do nosso controle e não pode ser corrigida por nós.