Mister Salad [ch & gr]

| por Catarine Heiter e Gustavo Romero |

Nós gostamos muito de mastigar uma boa Salada! Portanto, logo que soubemos que uma nova franquia que trabalha com este tipo de produto chegou à cidade, não perdemos tempo para conhecer a Mister Salad!

A loja funciona no Shopping Paseo (pertinho do delicioso Barretto's Empório), mas o site da marca indica que, em breve, será inaugurada outra loja, no Salvador Trade Center. O local não é muito espaçoso, e as mesas ficam próximas umas às outras, mas isso não chega a ser um problema, dado que a proposta do local é uma refeição rápida, e não um restaurante para se passar horas.

A fachada da Mister Salad do Shopping Paseo Itaigara

O ambiente da Mister Salad do Shopping Paseo Itaigara

O ambiente da Mister Salad do Shopping Paseo Itaigara

Para um local que demonstra no nome a proposta de comercializar Saladas, a Master Saladad surpreende com a versatilidade do seu cardápio! A criação de combinações destas com Pães (Sanduíches), Wraps e afins, além da quantidade de sabores disponíveis, oferece ao cliente mais assíduo a chance de manter uma alimentação saudável e equilibrada sem correr o risco de enjoar dos Pratos. E, é claro, consegue atender a todas as demandas: perfeito para um café da manhã reforçado, um almoço saudável, um lanche leve ou um jantar caprichado! Destaque para os Sucos funcionais que abrilhantam ainda mais o cardápio!

O princípio de funcionamento é semelhante ao de outras redes do gênero: o cliente faz as escolhas, efetua o pagamento e aguarda a preparação da refeição, que pode ser acompanhada, através do balcão. O tempo de espera pelos pratos não foi grande, até mesmo porque o local estava relativamente vazio. No entanto, notamos uma certa "atrapalhação" em relação aos procedimentos de rotina após o cliente fazer o pedido (muito comum em locais recém-inaugurados). O Suco que pedimos foi feito inicialmente com a Fruta errada, um dos Molhos das Saladas veio trocado e os pedidos foram entregues sem sincronização. Nada que, com um pouco de tempo e planejamento, não possa ser facilmente solucionado.

Nós optamos por duas Saladas: a Veggie (R$ 15,90) e a do Imperador (R$ 22,90), além de um Suco, de Abacaxi com Morango (R$ 5,00).

A porção da Salada Veggie, feita com Alface Americana, Milho, Batata Palha, Tomate Cereja, Cenoura, Grão de Bico, Crouton e Molho Mostarda, é bem equilibrada em relação à quantidade dos ingredientes que a compõe e a combinação foi bastante feliz: não dá para sentir falta de proteínas, sendo o sabor final  bastante agradável. A crítica vai para a quantidade de Molho, servido à parte, em um copinho de café. Para esta Salada a quantidade não atendeu, até mesmo pela presença de ingredientes com menos umidade na composição dela. O sabor do molho, que foi servido trocado, não comprometeu o resultado final. Os Croutons não se assemelham com outros que habitualmente são servidos nas saladarias: mais parecem pedaços de torrada caseira, com menos crocância e esfarelando mais.

A Salada Veggie da Mister Salad

A Salada Veggie da Mister Salad

No caso da Salada do Imperador, composta por Atum, Alface Americana, Tomate Cereja, Queijo Branco, Champignon, Tomate Seco, Azeitonas, Croutons e Molho Mostarda com Mel, a opinião é bastante semelhante. A porção é bem servida e a harmonia entre os ingredientes garantem uma experiência gustativa bastante satisfatória. A quantidade de Molho, embora o Atum torne a Salada mais "molhadinha", também poderia ser maior, especialmente quando o cliente é grande apreciador daquele sabor de Molho. E os Croutons são idênticos aos da Salada Veggie.

A Salada do Imperador da Mister Salad

A Salada do Imperador da Mister Salad

O Suco de Abacaxi com Morango não agradou totalmente. Não sabemos dizer se foi a nossa escolha (salvo engano, inédita até então), mas ele nos pareceu um pouco aguado. Em outra ocasião, escolheríamos outro sabor ou combinação para tirar a prova.

O Suco de Morango com Abacaxi da Mister Salad

Embora com algumas restrições, gostamos da experiência mastigando na Mister Salad! Quem trabalha ou circula pela região ganhou uma boa opção de alimentação saudável, com preços dentro da média e diversas opções para sempre mastigar algo diferente!

Mister Salad
Shopping Paseo Itaigara - Loja 108
(71) 3351-0076
http://www.mistersalad.com.br
http://www.facebook.com/mistersaladshoppingpaseo